مسحوق صمغ الغوار
يأتي صمغ الغوار من السويداء من بذور نبات البقوليات Cyamopsis Tetragonoloba؛ نبات سنوي. الغارغوم هو مستخلص من حبوب الغار، حيث يعمل كمخزن للغذاء والماء. صمغ الغوار، ويسمى أيضًا الغواران، هو جالاكتومانان. حبوب الغوار مقاومة للجفاف ويمكن تناولها كفاصوليا خضراء أو إطعامها للماشية أو استخدامها في السماد الأخضر.
يتم تجفيف بذور الغار وطحنها وغربلتها للحصول على صمغ الغوار. يتم إنتاجه عادةً على شكل مسحوق ناعم، شاحب، أبيض مصفر، خشن إلى ناعم. يتم إنتاج صمغ الغار من السويداء ويتكون بشكل رئيسي من مجموعات صمغية من أحاديات الجلاكتوز مع كمية صغيرة من الألياف والمعادن.
هناك درجات مختلفة من صمغ الغوار النقي أو المشتق. صمغ الغوار هو مسحوق ذو لون أبيض إلى كريمي، يتدفق بحرية وخالي من المواد الدخيلة. إن قدرتها على تعليق المواد الصلبة، وربط الماء عن طريق الروابط الهيدروجينية، والتحكم في لزوجة المحاليل المائية، وتشكيل أفلام صلبة قوية، هي السبب في نموها السريع واستخدامها في مختلف الصناعات.
Properties of Tamarind Kernel Powder
Polymer composed of D-mannose and D-galactose
Rich in Lipid, Carbohydrate, Fibre, and Protein content
Odorless
High water absorption capacity
High viscosity over a broad range of pH
Strong, transparent, and elastic film-forming capacity
Easily soluble in hot water
Sieve Value: 100 mesh 100% w/w passing
Sieve Value: 200 mesh 99% w/w passing
Sieve Value: 300 mesh 99% w/w passing
Technical Specifications
Packaging
Our packaging materials are designed to keep the products safe and durable for longer shelf life and all the packaging is done in a very clean and hygienic area.
Tamarind Kernel Powder is available in all sorts of packing:
-
25 Kg HDPE Paper Laminated Bags with inside polyliner
-
Multiwall Paper Bags with PE Liner inside
-
650 - 950 Kg Big Bags
-
Any other packing desired by the customer.
Describe your image
Describe your image
Describe your image
Describe your image
Parameter | Specification |
|---|---|
Appearance
| Light Creamish powder
|
Polymer | D-mannose and D-galactose
|
pH | 6.0 – 7.0 |
Moisture % (w/w) | 6% - 12%
|
Ash Content | 4% Max. |
Protein | 10% – 20% |
Crude Fiber | 1% – 2%
|
Fats | 4 % - 16% |
Viscosity of 3% solution (Hot water) measured with Brookfield RVF, spindle no. 4, 20 rpm, 25° after 24 hours | 2000 – 3000 CPS |
Mesh Size#
| 300 Mesh
|
E-Coli | Negative |
Coliform
| Negative
|
FAQs on Tamarind Kernel Powder
Industries and Applications
Used In - Sauces, Ketchup, Ice Creams, Bakery Products
Application - Acts as a natural thickener, binder, and stabilizer to improve texture and shelf life.
Food
Used In - Fabrics, Jute, Cotton Warps
Application - Functions as a thickening agent, printing paste, and sizing agent for smooth and uniform printing results.
Textile
![[freepicdownloader.com]-large-inkjet-printer-working-multicolor-vinyl-banner-normal.jpg](https://static.wixstatic.com/media/920f14_5c84a8b36eb04d35ba120e1d0f6d407c~mv2.jpg/v1/crop/x_64,y_0,w_499,h_352/fill/w_289,h_204,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/%5Bfreepicdownloader_com%5D-large-inkjet-printer-working-multicolor-vinyl-banner-normal.jpg)
Used In – Dyeing and Printing Processes
Application - Works as a sizing material and printing thickener, ensuring better color penetration and print quality.
Dyes & Printing
Used In - Paper, Corrugated Boxes
Application - Serves as a sizing material, enhances tensile strength, and aids in uniform pulp fiber distribution.
Paper
Used In - Drilling Operations
Application - Acts as a soil stabilizer and viscosity enhancer in drilling mud formulations.
Oil & Gas
![[freepicdownloader.com]-stack-plywood-sheets-factory-normal 1.jpg](https://static.wixstatic.com/media/920f14_7229d34d791041ec9960c57a2766253a~mv2.jpg/v1/fill/w_289,h_204,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/%5Bfreepicdownloader_com%5D-stack-plywood-sheets-factory-normal%201.jpg)
Used In - Plywood, Laminates
Application - Used as an extender and binder in urea-formaldehyde (UF) resins, improving adhesion and cost efficiency.
Plywood
